隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,工業(yè)級殼聚糖的使用逐漸顯著增加。工業(yè)級殼聚糖表示無論是工業(yè)還是其他行業(yè),對工業(yè)級殼聚糖的需求都發(fā)生了明顯的變化,但是你知道在使用工業(yè)級殼聚糖時如何保證其效果嗎?
工業(yè)殼聚糖分子結(jié)構(gòu)中的氨基比甲殼素分子中的乙酰氨基反應(yīng)性更強(qiáng),這使得工業(yè)殼聚糖具有更好的生物功能,并且可以進(jìn)行化學(xué)修飾。正因?yàn)槿绱?,工業(yè)殼聚糖被認(rèn)為是比纖維素具有更大應(yīng)用潛力的功能性生物材料。
如果想保證工業(yè)級殼聚糖的使用效果,廠家建議添加時工業(yè)級殼聚糖的量要足夠,因?yàn)楣I(yè)殼聚糖太少會直接影響其效果。